Основные функции и применение Соевая лецитин (порошок)
Функции
Эффективный натуральный эмульгатор, соединяет жир и воду
Предотвращает расслоение, стабилизирует консистенцию продуктов
Улучшает текстуру, делает изделия мягкими и однородными
Обогащает организм полезными веществами, улучшает обмен веществ
Применение
Используется в шоколаде, кондитерских и хлебобулочных изделиях
Добавляется в молочные продукты и растительные напитки
Применяется в мясных изделиях и быстрорастворимых смесях
Входит в состав спортивного и диетического питания
Наименование продукта:
Soy Lecithin
Спецификация:
Powder-NOGMO
Номер партии:
TR2025335435259
Количество:
10 000 КГ
Дата производства:
Mar 23,2026
Срок годности:
Mar 22,2028
Checking Item
Limit
Test Methods
Test Result
Evaluation
Acetone-insoluble (%)
≥96
GB 1886.238-2016
98.2
Pass
N-hexane insoluble (%)
≤0.3
GB 1886.358-2022
0.18
Moisture and volatiles (%)
≤2.0
GB 5009.3-2016
0.37
Acid number (in KOH) (mg/g)
≤36.0
GB 1886.358-2022
24
Peroxide value (mg/g)
≤5.0
GB 1886.358-2022
0.8
Lead (as Pb ) (mg/kg)
≤2.0
GB 5009.12-2017
Not detected
Arsenic (as As) (mg/kg)
≤3.0
GB 5009.11-2014
Not detected
Appearance
Light yellow powder.
Taste/odour
It has the unique odor of lecithin without peculiar smell.
Microbiological Indicator:
Aerobic plate count (CFU/g)
＜10
Enterobacteriacae:
Not detected
Coliforms (CFU/g)
＜10
Escherichia Coliform (MPN/g)
＜0.3
Yeast & Moulds (CFU/g)
＜10
Salmonella/25g
Not detected
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Товар соответствует стандарту. Упаковка : 20 КГ/Bag Условия хранения: Хранить в сухом и прохладном месте, защищенном от света, тепла и кислорода.
Компания Treering специализируется на производстве и экспорте Соевая лецитин (порошок). У нас более 10 лет опыта в производстве и продаже Соевая лецитин (порошок). Не стесняйтесь связаться с нами в любое время, если у вас есть запросы на сотрудничество.
