Основные функции и применение Глюконо-дельта-лактон (GDL)
Функции
Плавно понижает уровень кислотности, обладает мягким свертывающим действием.
Стабилизирует структуру продуктов, улучшает их внешний вид и текстуру.
Безопасная пищевая добавка, не меняет естественный вкус сырья.
Применение
Основное использование для приготовления домашнего и промышленного тофу.
Применяется в молочных продуктах, десертах и хлебобулочных изделиях.
Используется как разрыхлитель и консервант в пищевой индустрии.
Входит в состав диетических продуктов и функциональных пищевых добавок.
Наименование продукта:
Glucono-Delta-Lactone
Спецификация:
Food grade
Номер партии:
TR2025703068577
Количество:
10 000 КГ
Дата производства:
Mar 23,2026
Срок годности:
Mar 22,2028
Item
Standard
Results
Description
White crystalline powder
Meets the requirements
Heavy metals (mg/kg)
≤5
<2
Lead (mg/kg)
≤1
<1
Arsenic (mg/kg)
≤1
<1
Chloride
≤0.05%
<0.05%
Sulphate
≤0.05%
<0.05%
Reducing substances
≤0.5%
0.2%
PH
6.2-7.8
7.1
Loss on drying
≤0.3%
0.2%
Assay
98.0% ~ 102.0%
99.4%
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Товар соответствует стандарту. Упаковка : 25 КГ/Bag Условия хранения: Хранить в сухом и прохладном месте, защищенном от света, тепла и кислорода.
Компания Treering специализируется на производстве и экспорте Глюконо-дельта-лактон (GDL). У нас более 10 лет опыта в производстве и продаже Глюконо-дельта-лактон (GDL). Не стесняйтесь связаться с нами в любое время, если у вас есть запросы на сотрудничество.
