Эффективный загуститель, быстро повышает вязкость растворов.
Стабилизирует консистенцию, исключает расслоение и осадок.
Не теряет свойств при нагреве, охлаждении и изменении кислотности.
Улучшает текстуру, делает продукты более однородными.
Применение
Добавляют в напитки, соусы, заправки и консервы.
Используют в хлебобулочных и кондитерских изделиях.
Применяют в молочных продуктах и десертах.
Входит в состав диетических смесей и пищевых добавок.
Наименование продукта:
Xanthan Gum
Спецификация:
Food Grade, 80 Mesh
Номер партии:
TR2025837990125
Количество:
10 000 КГ
Дата производства:
Mar 23,2026
Срок годности:
Mar 22,2028
ITEM
STANDARD
RESULTS
Sensory test
Off-white or Light Yellow Free Flowing Powder or granular
Conforms
80mesh
≥95%
100%
Viscosity 1% XG in 1% KCL solution
1200-1800
1410
PH (1% solution)
6.0~8.0
7.5
Shearing Ratio
≥6.5
8.2
Loss on Drying (%)
≤13.0
8.1
Ash content (%)
≤13.0
＜13
Pyruvic Acid (%)
≥1.5
＞1.5
Total nitrogen (%)
≤1.5
＜1.5
Lead (mg/kg)
≤2.0
＜2.0
Total Plate Count (cfu/g)
≤5000
200
Yeast and Moulds (cfu/g)
≤5000
100
Coliforms (MPN/g)
≤3
＜3
Salmonella
0/25g
Conforms
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Товар соответствует стандарту. Упаковка : 25 КГ/Bag Условия хранения: Хранить в сухом и прохладном месте, защищенном от света, тепла и кислорода.
Компания Treering специализируется на производстве и экспорте Ксантановая камедь. У нас более 10 лет опыта в производстве и продаже Ксантановая камедь. Не стесняйтесь связаться с нами в любое время, если у вас есть запросы на сотрудничество.
